
Domaine Quinta do PintoVinhas do Lasso Colheita Seleccionada Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Rosé du Domaine Quinta do Pinto est dans le top 40 des vins d'Alenquer.
Accords mets et vins avec du Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Rosé
Le Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Rosé du Domaine Quinta do Pinto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman" ou pain perdu revisité aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Rosé du Domaine Quinta do Pinto
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Quinta do Pinto
Le Domaine Quinta do Pinto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Alenquer à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alenquer
La région viticole d'Alenquer se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta do Pinto et le Domaine Quinta do Pinto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alenquer sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alenquer révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, vanille ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Actualités liées à ce vin
Direction l’alto Douro, une région unique
La vallée et Bacchus cultivent une très vieille histoire d’amour. À voir aussi Au fil de ses flâneries gastronomiques, le voyageur à Porto sera étonné par la variété et la qualité des vins de la région. Rien à voir avec ces flacons dits de « porto » (un vin muté, moût de raisin dont la fermentation alcoolique a été bloquée par ajout d’eau-de-vie), alignés dans les rayons des supermarch& ...
Le porto, une passion française
Conscientes de la grandeur des portos, des entreprises françaises ont investi, ces dernières années, dans quelques-uns des meilleurs domaines portugais. Miguel Porlan pour M Le magazine du Monde Le leader mondial des vins de Porto est… Français. Créée en 1956 par Jean Cayard, patron du groupe La Martiniquaise, la marque Porto Cruz (30 % du marché) est la première à avoir imposé le vin muté portugais sur le circuit de la grande distribution. « Avant cela, le porto était essentielle ...
Et au milieu coule le porto
Conscientes de la grandeur des portos, des entreprises françaises ont investi, ces dernières années, dans quelques-uns des meilleurs domaines portugais. Miguel Porlan pour M Le magazine du Monde Le leader mondial des vins de Porto est… Français. Créée en 1956 par Jean Cayard, patron du groupe La Martiniquaise, la marque Porto Cruz (30 % du marché) est la première à avoir imposé le vin muté portugais sur le circuit de la grande distribution. « Avant cela, le porto était essentielle ...
Le mot du vin: Grenache gris
Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.