Domaine Quinta Dos GarnachosOlho Gordo Reserva Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Olho Gordo Reserva Branco du Domaine Quinta Dos Garnachos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Olho Gordo Reserva Branco de Domaine Quinta Dos Garnachos de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Olho Gordo Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olho Gordo Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Olho Gordo Reserva Branco
Le Olho Gordo Reserva Branco du Domaine Quinta Dos Garnachos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), dips de légumes frais et leurs sauces pour l'apéritif ou fideuà (espagne).
Détails et informations techniques sur le Olho Gordo Reserva Branco du Domaine Quinta Dos Garnachos
Découvrez le cépage: Impératriz
Variété intraspécifique obtenue en Argentine par Angelo Gargiulo en croisant l' emperor par la sultanine. Quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olho Gordo Reserva Branco du Domaine Quinta Dos Garnachos sont 2013
Informations sur le Domaine Quinta Dos Garnachos
Le Domaine Quinta Dos Garnachos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
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