Domaine Quinta dos PlátanosTou Noir Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tou Noir Tinto du Domaine Quinta dos Plátanos est dans le top 10 des vins de Lisboa.
Structure gustative du Tou Noir Tinto du Domaine Quinta dos Plátanos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tou Noir Tinto de Domaine Quinta dos Plátanos de la région de Lisboa est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tou Noir Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tou Noir Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tou Noir Tinto
Le Tou Noir Tinto du Domaine Quinta dos Plátanos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, wok de poulet au nouilles chinoises ou poitrine de veau farcie.
Détails et informations techniques sur le Tou Noir Tinto du Domaine Quinta dos Plátanos
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tou Noir Tinto du Domaine Quinta dos Plátanos sont 2013, 2010
Informations sur le Domaine Quinta dos Plátanos
Le Domaine Quinta dos Plátanos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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