Domaine Quinta S. JerónimoQuinta da Vassala Reserva Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Quinta da Vassala Reserva Tinto du Domaine Quinta S. Jerónimo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta da Vassala Reserva Tinto de Domaine Quinta S. Jerónimo de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Quinta da Vassala Reserva Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta da Vassala Reserva Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta da Vassala Reserva Tinto
Le Quinta da Vassala Reserva Tinto du Domaine Quinta S. Jerónimo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, nouilles chinoises aux légumes ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Quinta da Vassala Reserva Tinto du Domaine Quinta S. Jerónimo
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta da Vassala Reserva Tinto du Domaine Quinta S. Jerónimo sont 2013, 2016
Informations sur le Domaine Quinta S. Jerónimo
Le Domaine Quinta S. Jerónimo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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