Le Domaine Raft Wines de Potter Valley de Californie

Domaine Raft Wines
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Potter Valley dans la région de Californie

Le Domaine Raft Wines fait parti des domaines à suivre à Potter Valley. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Potter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Raft Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Raft Wines à Potter Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Raft Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Raft Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Raft Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Raft Wines

Les vins rouge du Domaine Raft Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou tripes à la mode de caen.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Raft Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Raft Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine Raft Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Raft Wines

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Raft Wines

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Potter Valley

La région viticole du Potter Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Chateau Montelena et le Domaine McFadden Vineyard y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Potter Valley sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Potter Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou épices.

En bouche du Potter Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Potter Valley, produisant 39 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Potter Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Raft Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Raft Wines

Les vins blanc du Domaine Raft Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, lasagnes aux deux saumons ou poulet en sauce.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Raft Wines

  • Viognier

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Raft Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Raft Wines

Les vins rosé du Domaine Raft Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Raft Wines

Au nez le vin rosé du Domaine Raft Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Raft Wines

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Raft Wines

  • Counoise

Le mot du vin: Piqué

Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Raft Wines

Une route des vins de prévue dans la région de Potter Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Raft Wines.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Piqué

Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.