Le Domaine Raimbault-Pineau de Sancerre dans la Vallée de la Loire

Domaine Raimbault-Pineau
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 247 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Sancerre dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Raimbault-Pineau fait parti des domaines à suivre à Sancerre. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine viticole Raimbault-Pineau se trouve à Sancerre, en centre de la France, Pas-de-Calais. Juste à côté de la commune se trouve le fleuve Loir, qui se jette dans la Loire tout près. Le Domaine est situé sur le sommet d'une colline, ce qui permet aux vignobles de tirer profit de la sélection naturelle que cela leur procure. Le Domaine Raimbault-Pineau se trouve sur un domaine qui couvre 28 hectares. Il est dirigé par Stéphane et Mathilde Pineau, qui travaillent dur pour assurer que leurs vins produits sont d'une grande qualité. Ils s’appuient sur les savoir-faire acquis depuis plusieurs générations et sur les méthodes ancestrales pour produire du vin de qualité. Le vignoble est composé de sélection massale de cépages qui peuvent inclure chardonnay, pinot noir, cabernet franc et sauvignon. Les vins produits ici ont un sol argilo-calcaire qui leur confère une texture et des arômes profonds et intenses, qui se manifestent dans chaque flacon produit. Les vins produits respectent également la Déclaration de Sancerroise, qui exige qu'ils soient produits de manière écologique et sans produits chimiques. Le Domaine Raimbault-Pineau produit une gamme de vins délicieux allant des vins blancs, rouges et rosés. Certains de leurs autres produits sont les vins pétillants, les liquoreux et les bouteilles en magnum. Ils offrent également un club de vin membres qui offre des avantages tels que des prix réduits et des livraisons gratuites. Le vignoble offre également des visites pour les touristes qui souhaitent en apprendre plus sur leur vin et leurs méthodes de production. Les visiteurs peuvent même goûter leurs vins et obtenir un aperçu de la manière dont ils sélectionnent leurs raisins et produisent leur vin de qualité. Les visiteurs peuvent également acheter des bouteilles directement à partir du domaine pour des occasions spéciales ou pour égayer leurs réunions entre amis.

Top des meilleurs vins du Domaine Raimbault-Pineau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Raimbault-Pineau à Sancerre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Raimbault-Pineau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Raimbault-Pineau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Raimbault-Pineau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Raimbault-Pineau

Les vins blanc du Domaine Raimbault-Pineau s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bars grillés au pastis et fenouil, sublime colombo de poisson et crevettes ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Raimbault-Pineau

Au nez le vin blanc du Domaine Raimbault-Pineau révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits tropicaux ou fleur de sureau et parfois aussi des arômes de melon, miel ou herbe. En bouche le vin blanc du Domaine Raimbault-Pineau est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Raimbault-Pineau

  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Raimbault-Pineau

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Sancerre

La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.

En bouche du Sancerre est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 403 domaines et châteaux dans la région du Sancerre, produisant 1564 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sancerre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Raimbault-Pineau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Raimbault-Pineau

Les vins rouge du Domaine Raimbault-Pineau s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes de veau gratinées, cuissot de chevreuil en cocotte ou pâtes carbonara presque comme des vraies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Raimbault-Pineau

En bouche le vin rouge du Domaine Raimbault-Pineau est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Raimbault-Pineau

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Raimbault-Pineau

Une route des vins de prévue dans la région de Sancerre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Raimbault-Pineau.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Raimbault-Pineau et des vins de la région

Top100 des Trophées de l’Œnotourisme 2022

Le top 100 des finalistes de la quatrième édition des Trophées de l’œnotourisme organisé par Terre de Vins est dévoilé. Ces 100 domaines et châteaux viticoles œuvrent en faveur de l’œnotourisme sur l’ensemble du territoire. Une sélection qui salue l’excellence en matière d’œnotourisme français.. Le jury, composé de professionnels du secteur, a délibéré début février 2022. 335 dossiers de 11 régions viticoles ont été reçus entre août et octobre 2021, répartis en 9 thématiques. Architecture ...

Accident mortel pour Jean-Marie Raimbault, figure de Sancerre

Réanimé et transporté à l'hôpital de Bourges après une chute dans une cuve de vin, le viticulteur Jean-Marie Raimbault est finalement décédé ce lundi 14 septembre. La région sancerroise est sous le choc. « C’est une tragédie et beaucoup d’émotion pour toute la région » regrette Christine Laloue, la présidente de l’Union Viticole Sancerroise. Ce lundi 14 septembre, Jean-Marie Raimbault, viticulteur à Sury-en Vaux sur le domaine Raimbault-Pineau, est décédé des suites ...

Nos itinéraires de l’été #22 : La Loire au centre, du Berry à Pouilly

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. 22ème étape : La Loire au centre, du Berry à Pouilly. Passion Berry Respect, authenticité, passion et Berry… il y a de tout ça chez Denis Jamain. Les 21 hectares de son domaine (sauvignon, pinot noir, pinot gris) sont cultivés en bio depuis 2007 ...

Le mot du vin: Amer (saveur)

Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.