Domaine Rainer SauerWeissburgunder VDP.Erste Lage Escherndorfer Lump
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder VDP.Erste Lage Escherndorfer Lump du Domaine Rainer Sauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder VDP.Erste Lage Escherndorfer Lump de Domaine Rainer Sauer de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder VDP.Erste Lage Escherndorfer Lump
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder VDP.Erste Lage Escherndorfer Lump
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder VDP.Erste Lage Escherndorfer Lump
Le Weissburgunder VDP.Erste Lage Escherndorfer Lump du Domaine Rainer Sauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche aux épinards, chèvre et saumon, noix de st jacques à la crème ou patata burger sans matière grasse ajoutée.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder VDP.Erste Lage Escherndorfer Lump du Domaine Rainer Sauer
Découvrez le cépage: Brun argenté
Le Brun Argenté noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Brun Argenté noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Rainer Sauer
Le Domaine Rainer Sauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Moisi (goût de)
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.
