Le Domaine Rathjen Cellars de British Columbia
Le Domaine Rathjen Cellars fait parti des domaines à suivre à British Columbia. Il propose 9 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Rathjen Cellars se niche au cœur de la splendide vallée de la péninsule de Saanich, dans la province pittoresque de la Colombie-Britannique au Canada. S'élevant avec grâce et élégance sur le versant sud de la vallée, ce domaine viticole est un joyau brillant dans le paysage viticole canadien. Le Domaine doit son nom à son fondateur, Mike Rathjen, qui a fondé le domaine avec une passion et un respect profonds pour l'agriculture et l'écologie. De son amour pour le terroir est née une marque de vin qui conserve et enrichit l'environnement avec chaque bouteille vendue. Les vins produits reflètent l'amour et le dévouement inébranlables pour le respect de la nature. Rathjen Cellars se démarque par son approche respectueuse de l'environnement. Non seulement ils cultivent des raisins de manière durable, mais ils travaillent également à la restauration d'un ruisseau à truites sur la propriété. Cette vision écologique se retrouve également dans le chai, où le vin est produit de manière traditionnelle avec une attention particulière portée à la préservation de l'environnement. La cave utilise des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne français pour créer des vins qui expriment le caractère unique du terroir. Les vins produits au Domaine Rathjen Cellars incluent du Pinot Blanc, du Gewurztraminer et du Pinot Noir. Ces vins possèdent une qualité indéniable avec une finesse et une élégance qui rappellent le paysage naturel luxuriant de la région. Chaque gorgée de vin exprime la fraîcheur bucolique du climat modéré de la Colombie-Britannique, la richesse des sols argileux et la pureté de l'air marin. Ce qui distingue vraiment le Domaine Rathjen Cellars, c'est leur volonté d'explorer et d'expérimenter.
