Domaine Raventos I BlancIsabel Negra Sumoll - Garnatxa Negra - Samsó
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Isabel Negra Sumoll - Garnatxa Negra - Samsó du Domaine Raventos I Blanc
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Isabel Negra Sumoll - Garnatxa Negra - Samsó de Domaine Raventos I Blanc de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Isabel Negra Sumoll - Garnatxa Negra - Samsó
Les accords qui marchent parfaitement avec le Isabel Negra Sumoll - Garnatxa Negra - Samsó
Les accords mets et vins originaux avec le Isabel Negra Sumoll - Garnatxa Negra - Samsó
Le Isabel Negra Sumoll - Garnatxa Negra - Samsó du Domaine Raventos I Blanc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou escalopes de veau panées.
Détails et informations techniques sur le Isabel Negra Sumoll - Garnatxa Negra - Samsó du Domaine Raventos I Blanc
Découvrez le cépage: Maréchal Foch
Le Maréchal Foch noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Maréchal Foch noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Isabel Negra Sumoll - Garnatxa Negra - Samsó du Domaine Raventos I Blanc sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Raventos I Blanc
Le Domaine Raventos I Blanc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Accord mets/vins : Que boire avec… une paëlla ?
On imagine bien que le choix de la garniture aura une influence déterminante sur celui des vins. Pourtant, dans tous les cas, on évitera les rouges D'où vient la tradition de la paëlla ? Une légende tenace prétend qu'il existe presque autant de paellas que de cuisinières espagnoles. C'est évidemment complètement faux. Il n'y en a qu'une seule authentique : c'est la poêle épaisse et profonde, dépourvu ...
Des pistes pour répondre aux marchés mondiaux des effervescents
Hausse de prix, affichage de l’identité France, étiquettes plus modernes… Guénaël Revel, auteur et journaliste spécialisé dans les vins effervescents, délivre une série de recommandations aux représentants des différents crémants. Comment les crémants peuvent-ils répondre au marché des effervescents dans le monde ? Pour tenter de répondre à cette question, la Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de Crémant, qui tenait son assemblée générale ce vendred ...
50 bouteilles à savourer pour Noël
Parce qu’on sait que vous avez été sage… les Méchants Raisins vous offrent en cadeau, pour leur dernière chronique de l’année, un tour d’horizon des meilleurs mousseux, champagnes, spiritueux et autres vins pour épater la galerie durant les Fêtes ! Joyeux Noël et Bonne année ! .espace_210 { padding-bottom: 10px; padding-top: 10px; width: 100%; margin-bottom: 40px; } .texte { text-align: left; padding-right: 10px; padding-left: 10p ...
Le mot du vin: Melon de Bourgogne
Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.
