Domaine RedHeads - MC1R: Blonde

Domaine RedHeadsMC1R: Blonde

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le MC1R: Blonde du Domaine RedHeads est un vin blanc de la région d'Adelaide Hills d'Australie du Sud.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le MC1R: Blonde du Domaine RedHeads de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Accords mets et vins avec du MC1R: Blonde

Les accords qui marchent parfaitement avec le MC1R: Blonde

Les accords mets et vins originaux avec le MC1R: Blonde

Le MC1R: Blonde du Domaine RedHeads s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, cuisse de lapin en papillote au barbecue ou maquereaux au four.

Détails et informations techniques sur le MC1R: Blonde du Domaine RedHeads

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

MC1R: Blonde - 2019
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 411110
MC1R: Blonde - 2018
Dans le top 100 des vins d'Adelaide Hills
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du MC1R: Blonde du Domaine RedHeads sont 2019, 2018

Informations sur le Domaine RedHeads

Le domaine propose 79 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine RedHeads fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 6000 des vins d'Australie
Dans le top 3500 des vins d'Adelaide Hills
Dans le top 45000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole d'Adelaide Hills

La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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