Domaine RedHeadsThe Back Shed Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du The Back Shed Pinot Gris du Domaine RedHeads
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Back Shed Pinot Gris de Domaine RedHeads de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du The Back Shed Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Back Shed Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le The Back Shed Pinot Gris
Le The Back Shed Pinot Gris du Domaine RedHeads s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), quiche sans oeufs ou quenelles au four.
Détails et informations techniques sur le The Back Shed Pinot Gris du Domaine RedHeads
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Informations sur le Domaine RedHeads
Le Domaine RedHeads fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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