Château Reine ElissaMornag
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Mornag du Château Reine Elissa est dans le top 70 des vins de Mornag.
Accords mets et vins avec du Mornag
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mornag
Les accords mets et vins originaux avec le Mornag
Le Mornag du Château Reine Elissa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou carry camaron (gambas) de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Mornag du Château Reine Elissa
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mornag du Château Reine Elissa sont 2013
Informations sur le Château Reine Elissa
Le Château Reine Elissa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mornag à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mornag
La région viticole du Mornag en Tunisie. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vignerons de Carthage et le Domaine Kurubis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mornag sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mornag révèle souvent des types d'arômes de fumée, vanille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fermenté (levuré).
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Le mot du vin: Tries (vendanges par)
Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
