Le Domaine Rémy Gresser en Alsace

Domaine Rémy Gresser
Le domaine propose 36 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 241 des domaines d'Alsace
Il se situe en Alsace

Le Domaine Rémy Gresser fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le Domaine Rémy Gresser offre une variété de vins exquis issus de leurs vignobles en Alsace, en France. Profondément ancré dans la culture et l’histoire alsacienne depuis plusieurs générations, Rémy Gresser est une entreprise qui produit des vins d’exception. Conçus avec une attention particulière portée à respecter et protéger l’environnement, les vins du domaine sont d’une qualité supérieure. Le domaine s’étend sur près de 20 hectares de vignes qui sont principalement chauffés par le soleil alsacien et qui se situent à une altitude de 220 mètres. Ces conditions particulières permettent de produire des vins dotés de caractéristiques variées et variées. Les principaux cépages produits par le domaine Rémy Gresser comprennent le riesling, le sylvaner, le gewürztraminer et le pinot noir. Les vignes sont cultivées avec dévouement et passion par la famille Gresser. Ces derniers espèrent vous accueillir un jour pour une visite gastronomique dans leurs vignobles où vous pourrez déguster différents vins et profiter de la magnifique vue sur les vignobles et la campagne alsacienne. Le Domaine Rémy Gresser utilise des techniques de vinification traditionnelles et modernes et s’efforce de produire des vins de prestige. Les vins rouges, blancs et rosés du domaine sont tous robustes et intenses, leurs arômes fruités et floraux se mêlant pour produire des vins subtils et harmonieux. Tous leurs vins sont élaborés par leurs vignerons experts et sont surveillés avec attention lors de leurs différentes étapes de production. Le domaine Rémy Gresser est fier de sa production de vins et de sa réputation de produire des vins de qualité supérieure et une expérience turistique riche et inoubliable. Leurs vins sont distribués dans les meilleurs restaurants, caveaux et établissements du monde entier, offrant ainsi une saveur et une atmosphère unique de la campagne alsacienne dans chaque bouteille.

Top des meilleurs vins du Domaine Rémy Gresser

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rémy Gresser à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rémy Gresser. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rémy Gresser avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Rémy Gresser

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Rémy Gresser

Les vins effervescent du Domaine Rémy Gresser s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella rapide, poulet tikka massala ou verrine à l'avocat et rapide.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Rémy Gresser

Au nez le vin effervescent du Domaine Rémy Gresser révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Rémy Gresser est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Rémy Gresser

  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Rémy Gresser

  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

La quasi-totalité des vins produits dans cette région entrent dans l'une de ces trois appellations. Les vins d'Alsace Grand Cru sont produits à partir de l'un des 51 vignobles privilégiés répartis sur toute la Longueur de la région. L'Alsace est la seule région viticole française à produire des quantités importantes de Riesling et de Gewurztraminer. Ces deux Cépages sont plus communément associés aux vins allemands et rappellent l'histoire de l'Alsace.

Le Pinot Gris, un cépage typiquement marginalisé dans d'autres régions françaises comme composant d'Assemblage, est un autre cépage noble de la région. Il était connu sous le nom de "Tokay" jusqu'en 1993 (le vin hongrois étant le synonyme de qualité) puis de Tokay-Pinot Gris jusqu'en 2007, date à laquelle la réglementation européenne a supprimé complètement cette référence. Les vins d'Alsace Grand Cru ne peuvent être produits qu'à partir de ces trois cépages et du Muscat, à une exception près. Trois variantes sont cultivées à partir de ce dernier : Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat Rose à Petits Grains, et Muscat Ottonel.

Les grands vins blancs du Domaine Rémy Gresser

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rémy Gresser

Les vins blanc du Domaine Rémy Gresser s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, ailes de raie sauce au beurre noir ou papillotes de filets de sabre au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rémy Gresser

Au nez le vin blanc du Domaine Rémy Gresser révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou pétrole et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Rémy Gresser est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rémy Gresser

  • 2001avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rémy Gresser

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Muscat Ottonel
  • Muscatel
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins doux du Domaine Rémy Gresser

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Rémy Gresser

Les vins doux du Domaine Rémy Gresser s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, risotto au saumon frais et courgettes ou pieds de mouton au miel de montagne.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Rémy Gresser

En bouche le vin doux du Domaine Rémy Gresser est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Rémy Gresser

  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Rémy Gresser

  • Gewürztraminer
  • Riesling

Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).

Les grands vins rouges du Domaine Rémy Gresser

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rémy Gresser

Les vins rouge du Domaine Rémy Gresser s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'escargots à la bordelaise, rôti de porc confit ou cuisses de poulets et qui changent.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rémy Gresser

Au nez le vin rouge du Domaine Rémy Gresser révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou groseille et parfois aussi des arômes d'amandes, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rémy Gresser

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rémy Gresser

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rémy Gresser

Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rémy Gresser.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Rémy Gresser et des vins de la région

[Alsace] Magnifiques vendanges

Commencées en août, les vendanges précoces se poursuivent dans la bonne humeur en Alsace. La qualité est là et les volumes heureusement supérieurs à l’année dernière. Les anciens évoquent 1947 ou 1959. Les jeunes voient des ressemblances avec 2018 ou 2020. Certains se rappellent 2003. Ce qui est sûr, c’est que le précoce millésime 2022 se présente bien « Magnifique » résume Philippe Blanck au domaine Paul Blanck de Kientzheim (Haut-Rhin). Des conditions exceptionnelles Le caractère exc ...

Un pinot gris aux saveurs millimétrées du Domaine Rémy Gresser

Domaine Rémy GresserBrandhof 2019AOC Alsace Vin blanc de pinot grisVin d’Alsace Note : 91/100Prix : 13,50 € Commentaire de dégustation : Aromatique, tendu et millimétré dans ses saveurs, ce pinot gris réussit l’équation de la maturité et de l’absence de sucres. Le mot du domaine : « Au nez, des notes typiques de fruits secs et fumet aux arômes de sous-bois (acacias, miel), légèrement épicé.& ...

Troplong Mondot, place au vertige

Quatre ans après sa reprise par le groupe SCOR, le château Troplong Mondot (1er Grand Cru Classé ‘B’ de Saint-Émilion) franchit une nouvelle étape dans son ambitieuse renaissance en dévoilant ses nouvelles installations techniques. Ces dernières se doublent d’une offre œonotouristique haut de gamme. Un sas à double porte battante s’ouvre sur une passerelle, surplombant un chai à barriques gaîné de béton sombre. Suspendu à neuf mètres de hauteur, le visiteur se retrouve d& ...

Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).

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