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Domaine ResurgenceNelson Riwaka River Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Nelson Riwaka River Chardonnay du Domaine Resurgence
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nelson Riwaka River Chardonnay de Domaine Resurgence de la région de South Island est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nelson Riwaka River Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nelson Riwaka River Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Nelson Riwaka River Chardonnay
Le Nelson Riwaka River Chardonnay du Domaine Resurgence s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), tarte au thon et fromage frais ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Nelson Riwaka River Chardonnay du Domaine Resurgence
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Resurgence
Le Domaine Resurgence fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de South Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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