Domaine Retief - Pearl Mountain - Wagon Trail Shiraz

Domaine Retief - Pearl MountainWagon Trail Shiraz

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Wagon Trail Shiraz du Domaine Retief - Pearl Mountain est un vin rouge de la région de Paarl de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Wagon Trail Shiraz du Domaine Retief - Pearl Mountain

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Wagon Trail Shiraz de Domaine Retief - Pearl Mountain de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Wagon Trail Shiraz du Domaine Retief - Pearl Mountain de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Wagon Trail Shiraz du Domaine Retief - Pearl Mountain

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dunkelfelder

Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le teinturier du Cher obtenu en 1928 par Gustav Adolf (1847/1912) de l'Institut de recherches à Geinsenheim (Allemagne). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Belgique, en Suisse, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec le dornfelder d'origine allemande également.

Derniers millésimes de ce vin

Wagon Trail Shiraz - 2017
Dans le top 100 des vins de Paarl
Note moyenne: 4.311110
Wagon Trail Shiraz - 2016
Dans le top 100 des vins de Paarl
Note moyenne: 4.211110
Wagon Trail Shiraz - 2014
Dans le top 100 des vins de Paarl
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Wagon Trail Shiraz du Domaine Retief - Pearl Mountain sont 2017, 2016, 2014

Informations sur le Domaine Retief - Pearl Mountain

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Paarl dans la région de Western Cape

Le Domaine Retief - Pearl Mountain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 4500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 350 des vins de Paarl
Dans le top 100000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Paarl

La région viticole du Paarl se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilafonté et le Domaine La Motte Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paarl révèle souvent des types d'arômes de chêne, jeu ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, cerise acide ou eucalyptus.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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