Domaine Reynolds Wine GrowersGloria Reynolds Art & Tradition

Vin rouge d'Alentejano au Portugal

4.3

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.

Le Gloria Reynolds Art & Tradition du Domaine Reynolds Wine Growers est un vin rouge de la région d'Alentejano.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Gloria Reynolds Art & Tradition du Domaine Reynolds Wine Growers est dans le top 30 des vins d'Alentejano.

Structure gustative du Gloria Reynolds Art & Tradition du Domaine Reynolds Wine Growers

Léger		Puissant
Souple		Tannique
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Gloria Reynolds Art & Tradition de Domaine Reynolds Wine Growers de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Gloria Reynolds Art & Tradition du Domaine Reynolds Wine Growers de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Gloria Reynolds Art & Tradition

Les accords qui marchent parfaitement avec le Gloria Reynolds Art & Tradition

Les accords mets et vins originaux avec le Gloria Reynolds Art & Tradition

Agneau

Le Gloria Reynolds Art & Tradition du Domaine Reynolds Wine Growers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, moussaka aux épices ou escalopes de veau à la crème.

Détails et informations techniques sur le Gloria Reynolds Art & Tradition du Domaine Reynolds Wine Growers

Domaine

Domaine Reynolds Wine Growers

Cépages

Région/Appellation

Alentejano

Pays

Portugal

Style de vin

Rouge

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.