Domaine Reynolds Wine GrowersVinhas da Serra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vinhas da Serra du Domaine Reynolds Wine Growers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinhas da Serra de Domaine Reynolds Wine Growers de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vinhas da Serra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinhas da Serra
Les accords mets et vins originaux avec le Vinhas da Serra
Le Vinhas da Serra du Domaine Reynolds Wine Growers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Vinhas da Serra du Domaine Reynolds Wine Growers
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinhas da Serra du Domaine Reynolds Wine Growers sont 1984, 1850, 2001, 1970 et 1978.
Informations sur le Domaine Reynolds Wine Growers
Le Domaine Reynolds Wine Growers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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