Domaine Ricasoli - Brolio Chianti Classico Riserva

Domaine RicasoliBrolio Chianti Classico Riserva

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Brolio Chianti Classico Riserva du Domaine Ricasoli est un vin rouge de la région de Chianti Classico en Toscane.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Brolio Chianti Classico Riserva du Domaine Ricasoli est dans le top 30 des vins de Chianti Classico.

Structure gustative du Brolio Chianti Classico Riserva du Domaine Ricasoli

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Brolio Chianti Classico Riserva de Domaine Ricasoli de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Brolio Chianti Classico Riserva du Domaine Ricasoli de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Brolio Chianti Classico Riserva du Domaine Ricasoli

Vigneron
Francesco Ricasoli, owner
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Brolio Chianti Classico Riserva - 2017
Dans le top 30 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.911110
Brolio Chianti Classico Riserva - 2016
Dans le top 30 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 4.111110
Brolio Chianti Classico Riserva - 2015
Dans le top 30 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 4.111110
Brolio Chianti Classico Riserva - 2014
Dans le top 30 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.81110.50
Brolio Chianti Classico Riserva - 2013
Dans le top 30 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.911110
Brolio Chianti Classico Riserva - 2012
Dans le top 30 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.81110.50
Brolio Chianti Classico Riserva - 2011
Dans le top 30 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Brolio Chianti Classico Riserva du Domaine Ricasoli sont 1967, 2016, 2015, 2010 et 2005.

Informations sur le Domaine Ricasoli

Le domaine propose 66 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Ricasoli sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Ricasoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 7500 des vins d'Italie
Dans le top 40 des vins de Chianti Classico
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 35000 des vins du monde

La région viticole de Chianti Classico

La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

Actualités liées à ce vin

Dans le Chianti Classico, on positive malgré la chute des exportations de vin

Réseaux sociaux  « Il s’agit probablement d’une des périodes les plus agitées en Italie« , estime Francesco Ricasoli, propriétaire d’un des vignobles les plus anciens de la péninsule, situé dans la fameuse zone du Chianti Classico en Toscane. « Nous avons assisté à une forte baisse des ventes de vin, notamment dans les restaurants et bars spécialisés dans le haut de gamme« , explique cet homme de 64 ans, ...

Italie: face à l’impact du virus sur les ventes, le Chianti contre-attaque

Les ventes et la consommation de vin sont descendues à un niveau record, selon le principal syndicat agricole italien. À voir aussi Les longues semaines de confinement en Italie pour affronter le virus ont fait chuter exportations et ventes de vin. Six mois plus tard, le propriétaire d’un des plus anciens vignobles de la péninsule se démène pour reconquérir les tables de restaurants. « Il s’agit probablement d’une des périodes les plus ...

Rouge, blanc ou pétillant, quel vin faut-il mettre dans la sauce bolognaise ?

Avis aux amateurs de cuisine transalpine curieux de découvrir les secrets d’une recette réussie, le mystère de la bolognaise, sauce mondialement connue qui habille nombreux mets, s’éclaircit à la lumière des nectars les plus emblématiques de l’Italie. Comme son nom l’indique, la sauce italienne est née à Bologne, bastion de l’histoire universitaire européenne. Ragù à la transalpine, la bien-nommée bolognaise est l’une des plus c&ea ...

Le mot du vin: Magnum

Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.

Autres vins du Domaine Ricasoli

Voir tous les vins du Domaine Ricasoli

Autres vins de la région de Chianti Classico

Voir les meilleurs vins de Chianti Classico

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Chianti Classico