Domaine Matías RiccitelliThe Apple Doesn't Fall Far From The Tree Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Bonarda du Domaine Matías Riccitelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Bonarda de Domaine Matías Riccitelli de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Bonarda du Domaine Matías Riccitelli de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Bonarda
Le The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Bonarda du Domaine Matías Riccitelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc avec carottes et pommes de terre, cassoulet d'antan ou cuisses de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Bonarda du Domaine Matías Riccitelli
Découvrez le cépage: Panse précoce
Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Bonarda du Domaine Matías Riccitelli sont 2018, 2014, 2019, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Matías Riccitelli
Le Domaine Matías Riccitelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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