Le Domaine Ricochet fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ricochet à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ricochet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ricochet avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Ricochet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Au nez le vin blanc du Domaine Ricochet révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Ricochet est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rouge du Domaine Ricochet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), potjevlesch (nord de la france) ou magret de canard sauce aux poivres.
Au nez le vin rouge du Domaine Ricochet révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Ricochet est un vin avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ricochet.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Dans un guide œnotouristique qui paraîtra aux Éditions Flammarion le 15 juin prochain, 40 Grands Crus Classés du Médoc et de Sauternes entrouvrent leurs portes sur 170 ans d’histoire. C’est une certaine idée de l’excellence à la française qui se voit couchée sur papier, à l’heure où les vacanciers commencent à peaufiner leurs pérégrinations estivales. Le reflet d’une épopée ayant début&eac ...
Les épices et plantes aromatiques utilisées par Umà dans son atelier de Pantin. BASTIEN LATTANZIO Derrière la gare de Pantin, en Seine-Saint-Denis, de l’autre côté des voies ferrées, les effets de la gentrification se font ressentir jusqu’à la jeune Cité fertile, lieu écoresponsable où se mêlent jardinage, upcycling et bières locales. A quelques encablures, c’est une autre catégorie de boissons qui s’inscrit sur le mur d’un ancien atelier de textile de la rue Cartier-Bresson : craft soda. A ...
La filière vin s'implique dans la campagne des prochaines élections régionales (20 et 27 juin 2021). Exemple avec Didier Pettermann, président de l'interprofession viticole alsacienne, qui figure en deuxième position sur la liste LREM dans le Grand Est (soit Alsace, Ardenne, Champagne et Lorraine). Didier Pettermann aime les feuilles de route. Les concevoir et encore plus les faire aboutir. Cette manière de procéder est sa marque de fabrique depuis le début de sa carrière. Il la mène en acceptan ...
Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.
