Domaine RijckaertVieilles Vignes Pouilly-Fuissé 'Vers Chânes'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 'Vers Chânes' du Domaine Rijckaert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 'Vers Chânes' de Domaine Rijckaert de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 'Vers Chânes' du Domaine Rijckaert de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, pêche ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 'Vers Chânes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 'Vers Chânes'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 'Vers Chânes'
Le Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 'Vers Chânes' du Domaine Rijckaert s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche aux lardons et au gruyère ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 'Vers Chânes' du Domaine Rijckaert
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 'Vers Chânes' du Domaine Rijckaert sont 2015, 2014, 2009, 2010
Informations sur le Domaine Rijckaert
Le Domaine Rijckaert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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