Domaine RijckaertVieilles Vignes Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garennes'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Vieilles Vignes Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garennes' du Domaine Rijckaert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garennes' de Domaine Rijckaert de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garennes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garennes'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garennes'
Le Vieilles Vignes Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garennes' du Domaine Rijckaert s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, bar enveloppé de croûte de sel ou nouilles chinoises aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garennes' du Domaine Rijckaert
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Rijckaert
Le Domaine Rijckaert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garenne' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garenne'
La région viticole du Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garenne' se situe dans la région du Puligny-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Jadot et le Domaine Larue y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garenne' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garenne' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits à noyau ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou poire.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Les belles adresses parisiennes pour l’été
L’effervescence parisienne ne fait jamais de pause, surtout pas l’été où la capitale regorge de lieux magnifiques parfois inattendus pour déguster un verre de vin. Difficile de suivre la tendance car les ouvertures sont légion à Paris, entre lieux éphémères ou plus pérennes. Dans l’avalanche permanente de nouvelles adresses, en voici quelques-unes qui s’avèrent parfaites pour se poser un peu et prendre le temps. Côté Montmartre tout d’abord, et pas n’importe où puisqu’il s’agit de la charmante p ...
Enchères viticoles : première vente physique chez Artcurial
Malgré une pandémie mondiale ayant touché la majeure partie des divers secteurs économiques – notamment la filière viticole –, les enchères sur « l’or rouge », elles, ne sont pas en reste. En constante progression, et ce, quelles que soient les régions plébiscitées sous le marteau, les vacations viticoles ont battu leur plein sur la Toile à l’heure du confinement. Ceci, grâce aux ventes thématiques organisées en ligne et où les collectionneurs étaient au rendez-vous, Internet permett ...
Artcurial repousse le bouchon
Après avoir dispersé près de 800 lots les 30 et 31 octobre derniers, le département des vins et spiritueux de la maison parisienne, leader sur le marché des enchères viticoles, repousse le bouchon ! La vacation des 12 et 13 décembre prochains débutera par divers flacons issus de la cave d’un amateur, les adjudications des lots seront hors taxes sur désignation sous douane. Seront notamment proposés un hermitage La Chapelle 1961 Paul Jaboulet Ainé (7 000-7 100 euros), un jéroboam Cristal Ro ...
Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
