Domaine Rio FrioForal de Alcochete Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Foral de Alcochete Tinto du Domaine Rio Frio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Foral de Alcochete Tinto de Domaine Rio Frio de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Foral de Alcochete Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Foral de Alcochete Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Foral de Alcochete Tinto
Le Foral de Alcochete Tinto du Domaine Rio Frio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, gratin de pâtes au jambon et à la tomate ou veau mijoté aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Foral de Alcochete Tinto du Domaine Rio Frio
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Foral de Alcochete Tinto du Domaine Rio Frio sont 2014
Informations sur le Domaine Rio Frio
Le Domaine Rio Frio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
