Domaine Robert MichelCuvée des Coteaux Cornas
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cuvée des Coteaux Cornas du Domaine Robert Michel est dans le top 90 des vins de Cornas.
Accords mets et vins avec du Cuvée des Coteaux Cornas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Coteaux Cornas
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Coteaux Cornas
Le Cuvée des Coteaux Cornas du Domaine Robert Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, côtes d'agneau à la champvallon ou cuissot chevreuil à préparer la veille.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Coteaux Cornas du Domaine Robert Michel
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Robert Michel
Le Domaine Robert Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Cornas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cornas
La région viticole du Cornas se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thierry Allemand et le Domaine Thierry Allemand y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cornas sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cornas révèle souvent des types d'arômes de terre, crème ou agrumes et parfois aussi des arômes de parfum, cerise acide ou lavande.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Carnet d’adresses à Châteauneuf-du-Pape, cru branché qui dépoussière le mythe
« Un village de gaulois » « Une rente de situation ! » Voilà comment s’exprimaient, dans les années 2000, les économistes de l’Inrae de Montpellier à propos des 3 200 hectares de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, première AOC française obtenue en 1936 grâce au baron Le Roy. Sa fiche d’identité fait des jaloux : treize cépages autorisés dans le cahier des char ...
Pons : la belle dynamique de la Distillerie de la Tour
Jeudi 11 mai, le Club d’entreprises du pays pontois (CEPP) était accueilli par Jean-Michel Naud, président de la Distillerie de la Tour, et sa fille Clarisse sur leur site de Merpins en Charente. Jean-Michel Naud, œnologue passionné… Jeudi 11 mai, le Club d’entreprises du pays pontois (CEPP) était accueilli par Jean-Michel Naud, président de la Distillerie de la Tour, et sa fille Clarisse sur leur site de Merpins en Charente. Jean-Michel Naud, œnologue passionné, et son fils Pierre, respon ...
Vin : les nouveaux nez de l’empire Robert Parker
Le Français Yohan Castaing a rejoint l’équipe du « Wine Advocate » en début d’année. DR Est-il possible de succéder à Robert Parker, le plus puissant critique de vin au monde, qui a réussi à faire de son nom une marque à part entière ? A 75 ans, cet Américain s’est retiré depuis 2019 à côté de Baltimore (Maryland), aux Etats-Unis, avec sa femme Patricia et ses chiens. Avant lui, on parlait peu des critiques de vin. Après lui, une profession cherche à se réinventer. Ses héritiers entendent bien p ...
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
