Le Domaine Robert Mondavi Private Selection de Central Coast de Californie

Domaine Robert Mondavi Private Selection
Le domaine propose 23 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Constellation Brands
Il est classé au top 325 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Robert Mondavi Private Selection fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Robert Mondavi Private Selection est l'un des vignobles les plus emblématiques de la région viticole de Central Coast, en Californie. Niché au cœur des montagnes verdoyantes et des terres agricoles luxuriantes, ce domaine a été fondé par le légendaire vintner Robert Mondavi, qui est largement crédité d'avoir contribué à faire de la Napa Valley un incontournable mondial en matière de vin. Ce domaine prestigieux s'étend sur 1 600 acres de vignobles remplis de différents cépages, notamment le Cabernet Sauvignon, le Pinot Noir, le Chardonnay et d'autres. Contrairement aux autres régions viticoles, la Central Coast bénéficie d'un microclimat unique avec des températures modérées toute l'année, ce qui permet aux vignobles du Domaine Robert Mondavi Private Selection de produire des vins de haute qualité constamment. La beauté naturelle de ce domaine ne se limite pas aux vignobles. Avec sa superbe ligne d'horizon parsemée de chênes anciens, cet endroit est une véritable oasis de sérénité. Au cœur du domaine, on trouve l'imposante cave à vin. Conçu dans le souci du détail et avec un sens aigu de la tradition, ce bâtiment respire le raffinement et l'élégance. Le Domaine Robert Mondavi Private Selection est surtout célèbre pour ses vins rouges corsés et ses blancs raffinés. Ces vins sont le fruit d'un dévouement passionné à l'artisanat et un engagement sincère envers l'excellence. Chaque vin reflète non seulement le terroir unique de la Central Coast, mais aussi l''engagement de la famille Mondavi à préserver et à mettre en valeur ce patrimoine. Le domaine propose également des dégustations de vins et des visites guidées pour les amateurs et les connaisseurs pour découvrir le processus de production du vin, de la récolte à la mise en bouteille. Ces expériences offrent une immersion spectaculaire dans le monde du vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Robert Mondavi Private Selection

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Robert Mondavi Private Selection à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Robert Mondavi Private Selection. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Robert Mondavi Private Selection avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Robert Mondavi Private Selection

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Robert Mondavi Private Selection

Les vins rouge du Domaine Robert Mondavi Private Selection s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), tajine aux 2 viandes et citrons confits ou chapon farci aux morilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Robert Mondavi Private Selection

Au nez le vin rouge du Domaine Robert Mondavi Private Selection révèle souvent des types d'arômes de crème, orange ou poivron et parfois aussi des arômes de cendre, mélasse ou épices de boulangerie. En bouche le vin rouge du Domaine Robert Mondavi Private Selection est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Robert Mondavi Private Selection

  • 1975avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1957avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1991avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Robert Mondavi Private Selection

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Robert Mondavi Private Selection

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Robert Mondavi Private Selection

Les vins blanc du Domaine Robert Mondavi Private Selection s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, lasagnes aux deux saumons ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Robert Mondavi Private Selection

Au nez le vin blanc du Domaine Robert Mondavi Private Selection révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, paille ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, évolution (vieillissement) ou huile. En bouche le vin blanc du Domaine Robert Mondavi Private Selection est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Robert Mondavi Private Selection

  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Robert Mondavi Private Selection

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Robert Mondavi Private Selection

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Robert Mondavi Private Selection

Les vins rosé du Domaine Robert Mondavi Private Selection s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, veau marengo maison ou choucroute à l'alsacienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Robert Mondavi Private Selection

  • Sangiovese

Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Robert Mondavi Private Selection

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Robert Mondavi Private Selection.

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.