Domaine Robin BrockettSwinburn Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Swinburn Vineyard Pinot Noir du Domaine Robin Brockett
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Swinburn Vineyard Pinot Noir de Domaine Robin Brockett de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Swinburn Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Swinburn Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Swinburn Vineyard Pinot Noir
Le Swinburn Vineyard Pinot Noir du Domaine Robin Brockett s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, côtes de porc sauce au fond de veau ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le Swinburn Vineyard Pinot Noir du Domaine Robin Brockett
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Robin Brockett
Le Domaine Robin Brockett fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de The Peninsulas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de The Peninsulas
The Peninsulas est une zone viticole Australienne qui couvre la partie centrale de la côte sud australienne. Le nom fait référence aux deux péninsules qui forment les bras occidental et oriental du golfe de Spencer - l'Eyre et le Yorke respectivement. Les zones viticoles d'Australie offrent aux producteurs une IG (indication géographique) plus large pour leur étiquette de vin par rapport aux régions et sous-régions. L'IG Peninsulas a été créée en tant que zone viticole en 1996.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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