Le Domaine Roc-Branac fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Si elle n’est plus obligatoire depuis juin 2019, la capsule de surbouchage continue de coiffer l’écrasante majorité des bouteilles de vin. Hormis quelques initiatives clairsemées dans d’autres appellations françaises, rares sont… Si elle n’est plus obligatoire depuis juin 2019, la capsule de surbouchage continue de coiffer l’écrasante majorité des bouteilles de vin. Hormis quelques initiatives clairsemées dans d’autres appellations françaises, rares sont les vignerons décidés à l’abandonne ...
La viticulture bordelaise n’avait pas franchement besoin de cet uppercut supplémentaire. Depuis plus d’un an, le coût des matières sèches s’envole, et tout particulièrement celui des capsules qui coiffent les bouteilles de vin. Dans ce contexte, plusieurs syndicats viticoles ont décidé de s’allier afin de peser davantage dans leur négociation avec les fournisseurs. A lire sur SudOuest.fr ...
« Il ne faut plus produire tout le vin en appellation d’origine contrôlée Bordeaux ». Courtier en vins assermenté au bureau de courtage du même nom et vigneron à Grézillac au cœur de l’Entre-Deux-Mers (Château Féret-Lambert), il explique le quotidien de son métier, un rouage méconnu dans l’économie du vin. Henri Féret est un excellent connaisseur du vin dans le Sud Ouest et particulièrement du vin en vrac en Gironde. Et aussi un iconoclaste. A lire sur SudOuest.fr ...
Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.