Le Domaine Rock Rabbit de Central Coast de Californie

Domaine Rock Rabbit
Le domaine propose 8 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Bronco Wine Company
Il est classé au top 8171 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Rock Rabbit fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rock Rabbit

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rock Rabbit à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rock Rabbit. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rock Rabbit avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rock Rabbit

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rock Rabbit

Les vins rouge du Domaine Rock Rabbit s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou rôti de veau grand-mère madou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rock Rabbit

Au nez le vin rouge du Domaine Rock Rabbit révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Rock Rabbit est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rock Rabbit

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rock Rabbit

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins doux du Domaine Rock Rabbit

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Rock Rabbit

Les vins doux du Domaine Rock Rabbit s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rock Rabbit

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rock Rabbit.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Rock Rabbit et des vins de la région

Cocktails : les routes de la soif

Article réservé aux abonnés Illustration Charlotte Molas pour M Le magazine du Monde « Les femmes préfèrent le rosé, le champagne, les vins doux… » « Ce vin devrait vous plaire, madame, il est léger, facile à boire. » Autant de clichés qui ont la vie dure, alors même qu’ils exaspèrent la grande majorité des professionnelles, viticultrices, œnologues ou sommelières… Évidemment, nul déterminisme génétique ne permet de classer les vins selon un codage XX ou XY. Aucune étude scie ...

Barman à domicile

Comme on choisit avec soin un DJ, on s’adresse à des experts. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Pour un anniversaire, un mariage, un moment festif exceptionnel, avoir recours aux services d’un spécialiste des cocktails est devenu des plus tendance. Comme on choisit avec soin un DJ, on s’adresse à des experts. De l’Experimental Cocktail Group à l’Imperial Craft Club, du Dead Rabbit à la Candelaria, les référenc ...

Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Le mot du vin: Sarment

Rameau de vigne de l'année.