Le Domaine Rock Wall de Russian River Valley de Californie

Domaine Rock Wall
Le domaine propose 101 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 6223 des domaines de Californie
Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Rock Wall fait parti des domaines à suivre à Russian River Valley. Il propose 101 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rock Wall

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rock Wall à Russian River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rock Wall. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rock Wall avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rock Wall

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rock Wall

Les vins rouge du Domaine Rock Wall s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, haja tunisien ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rock Wall

Au nez le vin rouge du Domaine Rock Wall révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Rock Wall est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rock Wall

  • 2009avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rock Wall

  • Zinfandel
  • Petite Sirah
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Russian River Valley

La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Rock Wall

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rock Wall

Les vins blanc du Domaine Rock Wall s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, pâtes carbonara presque comme des vraies ou paëlla espagnole.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rock Wall

Au nez le vin blanc du Domaine Rock Wall révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Rock Wall est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rock Wall

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rock Wall

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Viognier
  • Pinot Gris
  • Roussanne
  • Albariño

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins effervescents du Domaine Rock Wall

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Rock Wall

Les vins effervescent du Domaine Rock Wall s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella rapide, graines de potiron grillées ou riz frit thaî.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Rock Wall

Au nez le vin effervescent du Domaine Rock Wall révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Rock Wall est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Rock Wall

  • 2016avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Rock Wall

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Zinfandel

Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.

Les grands vins rosés du Domaine Rock Wall

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rock Wall

Les vins rosé du Domaine Rock Wall s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, panini bacon comté ou tajine d'agneau aux figues.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Rock Wall

Au nez le vin rosé du Domaine Rock Wall révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rock Wall

  • Grenache
  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rock Wall

Une route des vins de prévue dans la région de Russian River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rock Wall.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

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Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.