Domaine Roger Gerin - Saint-Amour Grande Cave de Vougeon

Domaine Roger GerinSaint-Amour Grande Cave de Vougeon

Le Saint-Amour Grande Cave de Vougeon du Domaine Roger Gerin est un vin rouge de la région de Saint-Amour dans le Beaujolais.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Saint-Amour Grande Cave de Vougeon du Domaine Roger Gerin

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Saint-Amour Grande Cave de Vougeon de Domaine Roger Gerin de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Saint-Amour Grande Cave de Vougeon du Domaine Roger Gerin

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Petit Courbu

Le Petit Courbu blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Courbu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Informations sur le Domaine Roger Gerin

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Amour dans la région du Beaujolais

Le Domaine Roger Gerin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Saint-Amour à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beaujolais
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 150 des vins de Saint-Amour
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Saint-Amour

Saint-Amour est le plus septentrional des dix Crus du Beaujolais, situé juste au sud des appellations mâconnaises de Pouilly-Fuisse et de Saint-Véran. Les vins de Saint-Amour sont parmi les plus légers des crus du Beaujolais, présentant souvent des caractères de baies épicées et de fruits à noyaux avec une minéralité marquée. Un peu moins de 800 acres (320 ha) sont plantés en Cépage Gamay sur les coteaux exposés au sud et à l'est, sur les rives ouest de la Saône, et constituent l'aire viticole de l'appellation Saint-Amour. Si la plupart des dix crus du Beaujolais ont été créés dans les années 1930, Saint-Amour n'a été officiellement délimité en tant que cru qu'en février 1946.


La région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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