Domaine Roman RutishauserAlter Marc Buchberg Pinot Noir Barrique
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Alter Marc Buchberg Pinot Noir Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alter Marc Buchberg Pinot Noir Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Alter Marc Buchberg Pinot Noir Barrique
Le Alter Marc Buchberg Pinot Noir Barrique du Domaine Roman Rutishauser s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, escalopes de veau panées au four ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Alter Marc Buchberg Pinot Noir Barrique du Domaine Roman Rutishauser
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Roman Rutishauser
Le Domaine Roman Rutishauser fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Gallen
La région viticole du St. Gallen en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Wein Berneck et le Domaine Höcklistein y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
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