Domaine Romana ViniQuinta da Escusa Harvest Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Quinta da Escusa Harvest Red du Domaine Romana Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta da Escusa Harvest Red de Domaine Romana Vini de la région de Tejo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta da Escusa Harvest Red du Domaine Romana Vini de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Quinta da Escusa Harvest Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta da Escusa Harvest Red
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta da Escusa Harvest Red
Le Quinta da Escusa Harvest Red du Domaine Romana Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), nouilles chinoises aux crevettes ou rôti de veau façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Quinta da Escusa Harvest Red du Domaine Romana Vini
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta da Escusa Harvest Red du Domaine Romana Vini sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Romana Vini
Le Domaine Romana Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
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Le mot du vin: Grossier
Vin sans finesse aux tanins rugueux.
