Domaine Rosenthal - Rockfort Merlot

Domaine RosenthalRockfort Merlot

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Rockfort Merlot du Domaine Rosenthal est un vin rouge de la région d'Australie de l'Ouest.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Structure gustative du Rockfort Merlot du Domaine Rosenthal

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Rockfort Merlot de Domaine Rosenthal de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Rockfort Merlot du Domaine Rosenthal de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Rockfort Merlot du Domaine Rosenthal

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Rockfort Merlot - 2012
Dans le top 100 des vins d'Australie de l'Ouest
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Rockfort Merlot du Domaine Rosenthal sont 2012

Informations sur le Domaine Rosenthal

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Australie de l'Ouest

Le Domaine Rosenthal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
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La région viticole d'Australie de l'Ouest

L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.

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Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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