Le Domaine Rosi Schuster de Neusiedlersee de Weinland

Domaine Rosi Schuster - Blaufr&aumlnkisch
Le domaine propose 25 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 33 des domaines de Weinland
Il se situe en Neusiedlersee dans la région de Weinland

Le Domaine Rosi Schuster fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rosi Schuster

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rosi Schuster à Neusiedlersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rosi Schuster. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rosi Schuster avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rosi Schuster

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rosi Schuster

Les vins rouge du Domaine Rosi Schuster s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), tagliatelles carbonara 'spéciales' ou poulet au caramel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rosi Schuster

Au nez le vin rouge du Domaine Rosi Schuster révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Rosi Schuster est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rosi Schuster

  • 2019avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rosi Schuster

  • Blaufränkisch
  • Sankt Laurent
  • St. Laurent
  • Rotberger
  • Zweigelt

À la découverte de la région viticole de Neusiedlersee

La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Rosi Schuster

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rosi Schuster

Les vins blanc du Domaine Rosi Schuster s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, cannellonis au saumon et épinards ou moules au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rosi Schuster

Au nez le vin blanc du Domaine Rosi Schuster révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Rosi Schuster est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rosi Schuster

  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rosi Schuster

  • Grüner Veltliner
  • Furmint

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rosi Schuster

Une route des vins de prévue dans la région de Neusiedlersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rosi Schuster.

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

Actualités du Domaine Rosi Schuster et des vins de la région

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