Domaine La RosiVin del Frate Moscato Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Vin del Frate Moscato Secco du Domaine La Rosi est dans le top 40 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Vin del Frate Moscato Secco du Domaine La Rosi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin del Frate Moscato Secco de Domaine La Rosi de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vin del Frate Moscato Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin del Frate Moscato Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Vin del Frate Moscato Secco
Le Vin del Frate Moscato Secco du Domaine La Rosi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, moules à la crème supers ou hachis parmentier de courge au cumin.
Détails et informations techniques sur le Vin del Frate Moscato Secco du Domaine La Rosi
Découvrez le cépage: Salagnin
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine La Rosi
Le Domaine La Rosi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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