Domaine RotenbergRapsod Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Rapsod Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rapsod Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rapsod Rosé
Le Rapsod Rosé du Domaine Rotenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon ou manchons de canards au cidre.
Détails et informations techniques sur le Rapsod Rosé du Domaine Rotenberg
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rapsod Rosé du Domaine Rotenberg sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine Rotenberg
Le Domaine Rotenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
Actualités liées à ce vin
Coup de cœur pour un vin bio très frais du Minervois
Le Château Coupe-Roses, dans le Languedoc, produit un vin blanc très frais grâce aux vignes de roussanne en altitude. > Philippe de Cantenac, organisateur des Championnats de dégustation de La RVF : Nous nous trouvons au salon Millésime Bio, à Montpellier. J’ai un super coup de cœur à vous faire partager, un vin blanc du château Coupe-Roses, produit dans l’AOC Minervois (vin du Languedoc). C’est une appellation qui n ...
Vin d’Alsace : Domaine Louis Sipp, Gewurztraminer Rotenberg 2016
Coup de cœur coup ce vin pur d’Alsace aux saveurs d’épices et de curcuma, la cuvée Gewurztraminer Rotenberg 2016 du domaine Louis Sipp. DOMAINE LOUIS SIPPGewurztraminer Rotenberg 2016AOC AlsaceVin blancVin d’Alsace Les calcaires rouges de Ribeauvillé magnifient le cépage pour donner un vin pur, sans trop de puissance, avec une persistance d’épices et de curcuma. Le mot du vigneron, Étienne Sipp :« Sur des sols rouges-orang&e ...
Avez-vous déjà goûté du vin de Roumanie ?
Peu connu du grand public, le vignoble roumain découle d’un large programme de plantation mis en place dans les années 60 alors que le pays faisait partie du bloc soviétique. Si sa superficie a considérablement diminué au fil des ans, il reste aujourd’hui encore le septième producteur européen. Entourée par des pays slaves, la Roumanie a pourtant des racines latines. Elle partage notamment de nombreuses similarités avec la France, parmi lesquelles une grande multiplicité de terroirs. ...
Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
