Domaine RothWiesenbronn Weisser Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Wiesenbronn Weisser Burgunder Trocken du Domaine Roth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wiesenbronn Weisser Burgunder Trocken de Domaine Roth de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wiesenbronn Weisser Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wiesenbronn Weisser Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Wiesenbronn Weisser Burgunder Trocken
Le Wiesenbronn Weisser Burgunder Trocken du Domaine Roth s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de penne au saumon fumé et à la crème fraiche, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou rôti de porc orloff.
Détails et informations techniques sur le Wiesenbronn Weisser Burgunder Trocken du Domaine Roth
Découvrez le cépage: Prior
Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.
Informations sur le Domaine Roth
Le Domaine Roth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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