Domaine Rudolf FürstCentgrafenberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Centgrafenberg Spätburgunder du Domaine Rudolf Fürst est dans le top 60 des vins de Franken.
Structure gustative du Centgrafenberg Spätburgunder du Domaine Rudolf Fürst
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Centgrafenberg Spätburgunder de Domaine Rudolf Fürst de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Centgrafenberg Spätburgunder du Domaine Rudolf Fürst de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Centgrafenberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Centgrafenberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Centgrafenberg Spätburgunder
Le Centgrafenberg Spätburgunder du Domaine Rudolf Fürst s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, blancs de poulet au curry et champignons ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Centgrafenberg Spätburgunder du Domaine Rudolf Fürst
Découvrez le cépage: Semidano
Cultivé depuis fort longtemps en Sardaigne (Italie) où il occupait avant la crise phylloxérique une importante place ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Centgrafenberg Spätburgunder du Domaine Rudolf Fürst sont 2016, 2015, 2012, 2013 et 2007.
Informations sur le Domaine Rudolf Fürst
Le Domaine Rudolf Fürst fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Balthazar
Bouteille d'une contenance de 12 litres.
