Domaine Rueff-RöchlingEnkircher Monteneubel Riesling Auslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Enkircher Monteneubel Riesling Auslese du Domaine Rueff-Röchling
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Enkircher Monteneubel Riesling Auslese de Domaine Rueff-Röchling de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Enkircher Monteneubel Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enkircher Monteneubel Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Enkircher Monteneubel Riesling Auslese
Le Enkircher Monteneubel Riesling Auslese du Domaine Rueff-Röchling s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou chou fleur curry coco au cookeo.
Détails et informations techniques sur le Enkircher Monteneubel Riesling Auslese du Domaine Rueff-Röchling
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Rueff-Röchling
Le Domaine Rueff-Röchling fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Aragnan
Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
