Domaine Rueff-RöchlingHochgewächs Saurearm Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Hochgewächs Saurearm Riesling du Domaine Rueff-Röchling
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hochgewächs Saurearm Riesling de Domaine Rueff-Röchling de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hochgewächs Saurearm Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hochgewächs Saurearm Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Hochgewächs Saurearm Riesling
Le Hochgewächs Saurearm Riesling du Domaine Rueff-Röchling s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.
Détails et informations techniques sur le Hochgewächs Saurearm Riesling du Domaine Rueff-Röchling
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Rueff-Röchling
Le Domaine Rueff-Röchling fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Primeur
Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.
