Domaine Russo & LongoŐίs Pecorello
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Őίs Pecorello du Domaine Russo & Longo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Őίs Pecorello de Domaine Russo & Longo de la région de Calabre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Őίs Pecorello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Őίs Pecorello
Les accords mets et vins originaux avec le Őίs Pecorello
Le Őίs Pecorello du Domaine Russo & Longo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, quiche lorraine ou caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots).
Détails et informations techniques sur le Őίs Pecorello du Domaine Russo & Longo
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Őίs Pecorello du Domaine Russo & Longo sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Russo & Longo
Le Domaine Russo & Longo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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