Domaine Russo & LongoTerre di Trezzi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terre di Trezzi du Domaine Russo & Longo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre di Trezzi de Domaine Russo & Longo de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre di Trezzi du Domaine Russo & Longo de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Terre di Trezzi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre di Trezzi
Les accords mets et vins originaux avec le Terre di Trezzi
Le Terre di Trezzi du Domaine Russo & Longo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou samossa (inde).
Détails et informations techniques sur le Terre di Trezzi du Domaine Russo & Longo
Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube
Le camaralet de Lasseube est trouvant ses premières origines ens Pyrénées, en Béarn. Il peut être appelé gentil aromatique, petit camarau ou encore moustardet. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont petites. Ces dernières prennent une couleur jaune doré lorsqu’elles arrivent à maturité. Ce cépage dispose de deux clones agréés depuis 1998 qui sont le 1023 et le 1024.Le camaralet de Lasseube est très peu cultivé. Il occupe un peu moins d’un hectare en France et est souvent vinifié avec d’autres cépages comme le lauzet et le gros manseng. Le camaralet de Lasseube est mature une vingtaine de jours après le chasselas. Ses grappes plus ou moins compactes et ailées ne craignent la pourriture grise qu’après la maturité. Ses fleurs femelles exposent souvent ce cépage à des risques importants de coulure.Ce cépage de raisins blancs permet d’obtenir un vin alcoolisé, ample mais fin. Selon les types, les arômes du camaralet de Lasseube peuvent rappeler le fenouil, le poivre ou encore la cannelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre di Trezzi du Domaine Russo & Longo sont 2013, 2014, 2017, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Russo & Longo
Le Domaine Russo & Longo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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