Domaine SabarOlaszrizling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Le Olaszrizling du Domaine Sabar est dans le top 80 des vins de Badacsony.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Olaszrizling du Domaine Sabar de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Olaszrizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olaszrizling
Les accords mets et vins originaux avec le Olaszrizling
Le Olaszrizling du Domaine Sabar s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de champignons farçis à la tomme et au romarin, quiche aux épinards et au chèvre ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Olaszrizling du Domaine Sabar
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olaszrizling du Domaine Sabar sont 2013, 2015, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Sabar
Le Domaine Sabar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Badacsony à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Badacsony
La région viticole du Badacsony se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Szászi Birtok et le Domaine Csendes Dűlő y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Badacsony sont les Riesling, Pinot noir et Muscat Ottonel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Badacsony révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'amandes, ananas ou fruits noirs.
La région viticole de Balaton
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
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