Domaine SabarRajnai Rizling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Rajnai Rizling du Domaine Sabar est dans le top 20 des vins de Badacsony.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rajnai Rizling du Domaine Sabar de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Rajnai Rizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rajnai Rizling
Les accords mets et vins originaux avec le Rajnai Rizling
Le Rajnai Rizling du Domaine Sabar s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, ailes de raie aux câpres ou fondue au vin rouge.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rajnai Rizling du Domaine Sabar sont 2019, 2018, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Sabar
Le Domaine Sabar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Badacsony à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Badacsony
La région viticole du Badacsony se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Szászi Birtok et le Domaine Csendes Dűlő y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Badacsony sont les Riesling, Pinot noir et Muscat Ottonel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Badacsony révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'amandes, ananas ou fruits noirs.
La région viticole de Balaton
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
Actualités liées à ce vin
Respirer
Pour la première fois dans l’Histoire, l’été commence un 19 mai ! La réouverture des terrasses convoque des parfums de Libération aux quatre coins de l’Hexagone dans un irrépressible besoin latin de dilettantisme, d’échanges et de plaisir. Du vin pourrait couler à flots… C’est le jour J. On s’agite à sortir les tables et les mange-debout, les chaises et les tabourets. Même le bruit de cette préparation qui résonne sur les pavés est jouissif. Sur les réseaux sociaux, les cafetiers rivalisen ...
Le Cru La Livinière, vent debout contre un projet de parc éolien
Le Cru La Livinière se mobilise pour contrer un projet de parc éolien en plein cur de son vignoble. Les vignerons considèrent qu'il est totalement incompatible avec leurs orientations environnementales et la toute récente reconnaissance de leur terroir en AOC La Livinière. Un projet de parc éolien, porté par la Société Volkswind France, soulève l’inquiétude au sein du Cru La Livinière. Il prévoit l'implantation de quatre aérogénérateurs d'une hauteur de 120 mètres, sur la commun ...
Les éoliennes ne passeront pas à La Livinière
Unique appellation communale du Minervois, le Cru La Livinière, franchement engagé dans le développement durable, est menacé par l’implantation de quatre éoliennes d’une hauteur de 120 mètres, sur la commune de Siran. Le conseil d’Administration du Syndicat du cru passe à l’action pour éviter la présence de ces équipements sur le territoire. “120 mètres de haut, c’est la hauteur d’un immeuble de 35 étages, qui va sur la partie plate de l’appellation, explique Guy Sabarthès, pré ...
Le mot du vin: Venaison (goût de)
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
