Domaine SacchettoL'Elfo Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du L'Elfo Pinot Grigio du Domaine Sacchetto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Elfo Pinot Grigio de Domaine Sacchetto de la région de Vénétie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Elfo Pinot Grigio du Domaine Sacchetto de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, melon ou nectarine et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du L'Elfo Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Elfo Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le L'Elfo Pinot Grigio
Le L'Elfo Pinot Grigio du Domaine Sacchetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, quiche au thon, poivron et tomate ou escalope à la normande.
Détails et informations techniques sur le L'Elfo Pinot Grigio du Domaine Sacchetto
Découvrez le cépage: Arbois
L'arbois est un cépage blanc de vigne d'origine française, en Touraine. Son nom viendrait d’orboué, un mot du patois local. Il est classé recommandé dans les départements de l'Indre, Indre-et-vallée de la Loire, Loir-et-Cher, vallée de la Loiret, Deux-Sèvres et Vienne.Il entre dans la liste des cépages des AOC Touraine, Touraine mousseux, Cheverny ou Valencay. L'arbois est peu cultivé en France, sur environ 650 hectares, dont 600 en Loir-et-Cher. Il n'a pas été exporté ailleurs que dans sa région d'origine.C'est un cépage vigoureux, mais moyennement productif (40 à 80 hectolitres à l'hectare). Il fait partie de l'encépagement des vins Vouvray, Crémant de vallée de la Loire, Cheverny et Valençay. Il donne un vin peu acide, sec, frais et souple. Il est surtout utilisé en assemblage. Ce cépage de la région Centre ne doit pas être confondu avec le vignoble et le vin d'arbois, dans le Jura.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Elfo Pinot Grigio du Domaine Sacchetto sont 2017, 2016, 2008, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Sacchetto
Le Domaine Sacchetto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Encépagement
Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.
