Domaine Saint Vincent TournanteCuvée Saint-Vincent Gevrey-Chambertin
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Cuvée Saint-Vincent Gevrey-Chambertin du Domaine Saint Vincent Tournante est dans le top 5 des vins de Gevrey-Chambertin.
Structure gustative du Cuvée Saint-Vincent Gevrey-Chambertin du Domaine Saint Vincent Tournante
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Saint-Vincent Gevrey-Chambertin de Domaine Saint Vincent Tournante de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Saint-Vincent Gevrey-Chambertin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Saint-Vincent Gevrey-Chambertin
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Saint-Vincent Gevrey-Chambertin
Le Cuvée Saint-Vincent Gevrey-Chambertin du Domaine Saint Vincent Tournante s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, rôti de veau au four ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Saint-Vincent Gevrey-Chambertin du Domaine Saint Vincent Tournante
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Saint Vincent Tournante
Le Domaine Saint Vincent Tournante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gevrey-Chambertin
La région viticole du Gevrey-Chambertin se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Bouvier et le Domaine Armand Rousseau y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin sont les Pinot noir, Gamay noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin révèle souvent des types d'arômes de fer, café ou citron et parfois aussi des arômes de cola, confiture ou agrume.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
[Bourgogne] Couchey prêt accueillir sa Saint-Vincent Tournante
La grande fête des vignerons de Bourgogne se déroule à Couchey les 28 et 29 janvier 2023. Le village de la Côte de Nuits s’apprête à réunir des dizaines de milliers de visiteurs autour de ses vin en AOC marsannay, de stands gastronomiques et d’animations. Saint-Vincent Tournante, J-15 ! La fête du saint patron des vignerons, qui, chaque hiver, réchauffe les cœurs dans un village différent de Bourgogne, se tiendra les samedi 28 et dimanche 29 janvier 2023 à Couchey, en Côte de Nuits. Le village v ...
Saint-Vincent 2023 à Couchey : les 7 cuvées dévoilées
Trois rouges, trois blancs et un rosé en appellation marsannay seront à déguster les 28 et 29 janvier 2023 dans le village Couchey, lors de la Saint-Vincent Tournante 2023. C’est la plus grande fête viticole de Bourgogne, et un sacré coup de projecteur pour le village organisateur. La Saint-Vincent Tournante, qui comme son nom l’indique change de lieu chaque année, prendra place à Couchey les 28 et 29 janvier 2023. Le village, proche de Dijon et intégralement situé en appellation marsannay, fait ...
Dijon : la bonne recette pour être invité à l'inauguration de la Cité de la Gastronomie
Qui veut faire partie des tous premiers visiteurs de la Cité de la Gastronomie de Dijon ? Ce nouvel espace dédié au « repas gastronomique des Français » ouvrira ses portes vendredi 6 mai à 19h. Attention, pour participer à l’inauguration, il faut s’inscrire en ligne. « Pour un rassemblement de cet ampleur , nous sommes toujours soumis aux règles Vigipirate » précise Jérémie Penquer, directeur de la mission valorisation des grands projets Ville de Dijon. « Il nous faut donc installer ...
Le mot du vin: Hybride
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.