Domaine Salla EstateBlaskovo Vineyards Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Blaskovo Vineyards Pinot Noir du Domaine Salla Estate est dans le top 30 des vins de Black Sea.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blaskovo Vineyards Pinot Noir du Domaine Salla Estate de la région de Black Sea révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Blaskovo Vineyards Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blaskovo Vineyards Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Blaskovo Vineyards Pinot Noir
Le Blaskovo Vineyards Pinot Noir du Domaine Salla Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au chorizo et poivrons, travers de porc caramélisés ou cuisses de canard au miel et à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Blaskovo Vineyards Pinot Noir du Domaine Salla Estate
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blaskovo Vineyards Pinot Noir du Domaine Salla Estate sont 2010, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Salla Estate
Le Domaine Salla Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Black Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Black Sea
La région viticole du Black Sea en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinex Preslav et le Domaine LVK Vinprom y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Black Sea sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Black Sea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), floral ou agrumes.
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