Domaine The Pairing Collection - Salmon & Trout Sauvignon Blanc

Domaine The Pairing CollectionSalmon & Trout Sauvignon Blanc

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Salmon & Trout Sauvignon Blanc du Domaine The Pairing Collection est un vin blanc de la région de Vin de France.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Salmon & Trout Sauvignon Blanc du Domaine The Pairing Collection

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: La Crescent

Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Salmon & Trout Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.71110.50
Salmon & Trout Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.61110.50
Salmon & Trout Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.51110.50
Salmon & Trout Sauvignon Blanc - 2012
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Salmon & Trout Sauvignon Blanc du Domaine The Pairing Collection sont 2012, 2016, 2015, 2013

Informations sur le Domaine The Pairing Collection

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de France

Le Domaine The Pairing Collection fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de France
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La région viticole de Vin de France

Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.

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Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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