Domaine Salvador Poveda - Riesling Blanco Seco

Domaine Salvador PovedaRiesling Blanco Seco

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Riesling Blanco Seco du Domaine Salvador Poveda est un vin blanc de la région de Valence.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Riesling Blanco Seco

Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Blanco Seco

Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Blanco Seco

Le Riesling Blanco Seco du Domaine Salvador Poveda s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, lasagnes rapides saumon et courgettes ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.

Détails et informations techniques sur le Riesling Blanco Seco du Domaine Salvador Poveda

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Riesling Blanco Seco - 2010
Dans le top 100 des vins de Valence
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Riesling Blanco Seco du Domaine Salvador Poveda sont 2010

Informations sur le Domaine Salvador Poveda

Le domaine propose 57 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valence

Le Domaine Salvador Poveda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
Dans le top 75000 des vins d'Espagne
Dans le top 600 des vins de Valence
Dans le top 400000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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