Le Domaine Salvador Poveda d'Alicante à Murcie

Domaine Salvador Poveda
Le domaine propose 57 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2 des domaines de Murcie
Il se situe en Alicante dans la région de Murcie

Le Domaine Salvador Poveda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Alicante à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Salvador Poveda

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Salvador Poveda à Alicante parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Salvador Poveda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Salvador Poveda avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Salvador Poveda

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Salvador Poveda

Les vins rouge du Domaine Salvador Poveda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou tajine de merguez et pommes de terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Salvador Poveda

  • 2004avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Salvador Poveda

  • Monastrell

À la découverte de la région viticole d'Alicante

La région viticole d'Alicante se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Salinas et le Domaine Volver y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alicante sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sarriette ou mélasse et parfois aussi des arômes de réglisse noire, épices de boulangerie ou romarin.

En bouche d'Alicante est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 132 domaines et châteaux dans la région d'Alicante, produisant 575 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alicante s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins doux du Domaine Salvador Poveda

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Salvador Poveda

Les vins doux du Domaine Salvador Poveda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, spaghetti à la carbonara ou curry d'agneau.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Salvador Poveda

Au nez le vin doux du Domaine Salvador Poveda révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Salvador Poveda

  • 1980avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1964avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 1987avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Salvador Poveda

  • Monastrell
  • Moscato

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins blancs du Domaine Salvador Poveda

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Salvador Poveda

Les vins blanc du Domaine Salvador Poveda s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, maquereaux grillés ail et fines herbes ou porc caramel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Salvador Poveda

  • 2010avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Salvador Poveda

  • Riesling

Le mot du vin: R-M (champagne)

Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Salvador Poveda

Une route des vins de prévue dans la région d'Alicante ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Salvador Poveda.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Actualités du Domaine Salvador Poveda et des vins de la région

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Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.

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